卿本佳人,奈何书少

餐饮世界

2019年2期

出版社:中国烹饪协会;世界中国烹饪联合会

内容介绍
餐饮世界专业创造美味,一本餐饮经营管理者、广大厨师的职场指南,一本餐饮烹饪领军杂志《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊,它凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性... 影响因子: 0.0055(2016) 总被引频次
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